新疆库尔勒市废弃香梨枝条“长”出食用菌大产业

　　近年来，新疆库尔勒市持续实施林果业提质增效工程，通过推广水肥管理、整形修剪、统防统治等标准化管理措施，促进香梨产业实现节本增效，但也因此带来了一个亟待解决的难题。 

　　“如何处理废弃香梨枝条是一件令人头疼的事。”库尔勒市副市长王波说，果树修剪后的废弃枝条焚烧污染环境，丢弃太占地方，制作家具又受限于木材质量，难以大面积推广。特别是随着果园管理技术的不断提升，定期修剪枝条已成为香梨树管理的常规措施，废弃枝条的产生量明显增多。据初步测算，仅在库尔勒市，每年就可产生近10万吨废弃枝条。如此大的量对库尔勒来说，用好了是资源，用不好就是包袱。 

　　“不能只考虑如何处理，而是要找到‘消化’的好办法。”王波说，经过调查研究，香梨枝条含有各类营养素，适合加工后制成培养基生产食用菌。新疆库尔勒市决定将废弃枝条以资源化利用的办法变废为宝。 

　　为此，当地引进新疆维拓生物科技有限公司，支持企业建设占地1000亩的废弃果木循环利用食用菌产业园，布局一条“消化”废弃香梨枝条的全新产业链。 

　　“企业运营已步入正轨。”维拓生物负责人李维介绍，目前，企业已建成133座高标准拱棚、6处果木处理厂，配备菌棒培养房、菌棒存储车间等设施设备。2022年，废弃果木循环利用食用菌产业园成功注册“梨城菇丽”商标，培育出的梨木白面花菇、灵芝、猴头菇等食用菌畅销疆内外。 

　　与一般的资源化利用不同，废弃香梨枝条延伸出食用菌产业链，最终还将回到香梨产业中去，这也正是库尔勒市布局这样一条产业链的智慧所在。 

　　李维介绍，目前，企业已具备装备和技术实力，可将生产使用后的废弃菌棒与牛羊粪有机结合，加工成有机菌肥供香梨树使用，形成一个高效紧密的循环利用闭合圈。今后，果农可以用废弃枝条换取有机肥。 

　　“2023年，有来自哈萨克斯坦的客商洽谈菌棒进口事宜，未来空间将更广阔。”王波说，香菇粉、香菇酱等产品的配套加工厂已在建设之中，待食用菌产业园全部建成后，全产业链可直接带动长期稳定就业800余人，构建起畜粪壮梨、梨木养菌、菌料沤肥的“梨菌畜”现代农业闭环产业链，曾经让人“头疼”的问题将得到彻底解决。